Churros Vegano de Chocolate
Na quinta-feira tivemos uma live incrível com a Chef Ana Aguilera (@cursos.sg) no nosso Instagram. Fizemos churros… Como eu estou …
Autor: Ju
Tortinha de Limão Vegana e Sem Glúten
Acho que torta de limão é a preferida do Fabrício desde sempre. Mas, sem ovo, sem leite e sem glúten …
E se eu quiser jantar fora com amigos, como fazer?
Perguntei para o Fabrício coisas que ele sentia falta de fazer, sendo celíaco. A resposta dele foi: jantar com amigos …
É possível acampar sendo celíaco?
E continuando a nossa série de possibilidades da vida sem glúten, vamos falar de acampamento? Acampar é uma das coisas …
É possível comemorar ANIVERSÁRIO com restrições?
Oi oi gente! Para essa pergunta acima, a resposta é certamente SIM! É possível comemorar o seu próprio aniversário, ir …
Torta de Chocolate e Nozes
Já tem 2 anos que eu tento fazer um e-book de natal, mas falta tempo. Eu começo o ano com …
Torta de Frutas Vermelhas
Essa é uma das minhas tortas preferidas. No nosso e-book 1001 noites sem glúten tem uma versão muito boa dela, …
Mito 9 – a doença Celíaca tem cura
Dia desses, eu vi uma pessoa declarando no Instagram que conseguia curar pacientes celiacos com hipnose, ou algo do tipo. …
Mito 8 – O consumo excessivo de glúten causa a doença celíaca
Isso é um grande mito.✓ para que o indivíduo desenvolva a doença Celíaca, ele precisa ter predisposição genética (HLA/DQ2, HLA/DQ7, …
Mito 7 – Todo celíaco é intolerante à lactose
A verdade é: grande parte dos celíacos pode ter intolerância à lactose, mas não todos. A lactase, enzima que quebra …