Como tirar o amargor da berinjela
Muitas pessoas costumam dizer que não gostam de berinjela porque ela é amarga. E isso é verdade, desde que você não conheça a técnica incrível que eu descobri que retira TODO o amargor da berinjela, ela se torna um legume delicioso e muito saudável.
É uma técnica bastante simples:
Primeiro, você deve cortar a berinjela em rodelas ou em cubos, como você for usá-la. Em seguida, em um bowl de metal você adiciona a berinjela cortada e cobre com água filtrada.
![berinjela berinjela](https://farm1.staticflickr.com/478/31555982703_42ed6b1d2e_q.jpg)
![berinjela berinjela](https://farm1.staticflickr.com/450/32247000321_74b1fde1ca_q.jpg)
E aí? Você já conhecia essa técnica? Tem alguma outra que ajuda a tirar o amargor da berinjela? Utilize o espaço dos comentários para me contar sua experiência.
Até a próxima!
Deixe um comentário