Frutas Cítricas
Você conhece as frutas cítricas?
Sabe porque elas são importantes pra sua saúde? Sabe como consumi-las?
Hoje tem participação da nossa nutricionistas.
Laranjas, limão, tangerina, mexerica, limão doce,acerola, maracujá, poncã… Ah! As Frutas Cítricas!
São sempre associadas com frescor, sabor forte e muita saúde!
Mas vocês sabem o por que dessa associação? As frutas cítricas são ricas em ácido ascórbico, a vitamina C. Esta vitamina e outros compostos presentes nas frutas cítricas possuem ação antioxidante. Mas que ação é essa? É o combate aos radicais livres gerados no nosso corpo que causam diversas doenças. O ácido ascórbico também é um dos responsáveis pelo frescor e sabor dessas frutas, além de facilitar a absorção do ferro no organismo, o que auxilia no transporte adequado de oxigênio para as nossas células.
Não devemos esquecer essas frutas nenhum dia. Use e abuse em receitas, sucos, vitaminas…
É recomendado que haja ingestão de frutas cítricas perto das grandes refeições.
Até a próxima semana!
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